gelatiiiiinas
Si quieren sorprender a sus invitados con un trago divertido y fácil de hacer, preparen estas deliciosas "vodka jellys":
Compren su su gelatina favorita (a mí me gusta mucho la de cereza) y prepárenla reemplazando la cantidad de agua fría indicada en el envase (que siempre se usa en partes iguales con agua hirviendo) por vodka. Así de simple...
Como se habrán dado cuenta, la gelatina resultante tiene bastante alcohol, por lo que hay que consumirla con sumo cuidado. Yo la sirvo en pequeños vasitos de degustación (ver foto), que se consiguen en las casas que venden vasos de plástico, por aprox 10 pesos las 100 unidades. (Para poner la gelatina en los vasitos usen un cucharón que tenga piquito vertedor, les aseguro que les va a ahorrar mucho trabajo.) El vasito ayuda a medir la cantidad de alcohol ingerido, calculen que cada vasito es como medio shot.
Para tomar la gelatina, simplemente metan la lengua en el vasito, o sino sigan el ritual de aflojar el borde con el dedo y luego darle uas palmaditas en la espalda al vaso para que suelte el delicioso medallón de gelatina en su boca.
Si no consiguen vasitos de degustación, compren vasitos descartables para café; mantengan siempre las porciones pequeñas, porque la gelatina es muy dulce y es muy fácil comerla como si fuera agua.
Un dato divertido: para saber cuántas gelatinas tomaron sus invitados, háganles sacar la lengua... el color de la misma les dará la respuesta!
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