Mañana de fin de semana.

French toast y panqueques de manzana con miel.

¿Saben ustedes lo que es tener la perfecta mañana de sábado? Bueno, en realidad hay muchas mañanas perfectas posibles. Pero una de ellas es un desayuno delicioso, leyendo el diario y charlando, después caminar por la ciudad y más tarde... seguir comiendo!

Este Sábado nos encontramos con Eric bien temprano en el TGI Friday's del Alto Palermo (restaurant de hamburguesas muy estilo USA). Si bien es un lugar caro, tienen una promo de desayunos que va entre 3.50 y 5.50. Se pueden elegir desde huevos fritos con panceta hasta tostadas francesas, pasando por panqueques de manzana con miel y homelette de jamón y queso; el desayuno incluye un café mediano y un juguito de naranjas.


Pero lo mejor es que uno puede estar bien tranquilito charlando en uno de los box sin que nadie lo joda y hay suficiente espacio y confort como para acurrucarse y leer el diario abrazaditos.

Después de hora y media de relax nos fuimos caminando despacito por Santa Fé para el lado de Cabildo. Miramos las vidrieras (qué lindas flores que hay en algunas florerías de Santa Fé... me encantan las rosas bebé), comentamos sobre la gente que pasaba por la calle, charlamos de mil y una boludeces. A eso de las 12 llegamos a un lugar que nos recomendó Patricio (el hermano de Eric). Se llama "El Manto" y es de cocina armenia. Decidimos ir ahí siguiendo con la onda de promociones, ya que tienen un menú de almuerzo de 11 pesos (plato, bebida y postre o café) o 15 pesos (entrada, plato, bebida y postre o café). No me digan que el precio no está bárbaro!

Durante nuestro almuerzo estuvimos solos, bueno, nosotros y la muy amable señorita que nos atendió. Un servicio como para un rey! La comida estuvo buenísima. De entrada Eric pidió mezze: plato de degustación de entradas frías, hammus (mousse de garbanzos y pasta de sésamo), babaganoush (mousse de pupa de berenjenas ahumadas y pasta de sésamo), tabule (ensalada de bulgur extra fino, aromatizado con morrón, perejil, cebolla, tomate concassé y jugo de limón), y ensalada belén de bgerenjenas y morrón. De ahí comimos los dos, y lo acompañamos con un pancito árabe calentito, delicioso. Mi entrada fue borek de queso: dos triángulos de masa fila rellenos de queso sardo y ricota, por dentro tiernos como ravioles pero crocantes por fuera mmmmhhhhhh! De primer plato Eric pidió Shish kebab: brochettes asados al quebracho, hay de cordero, de cerdo y de carne; los de Eric eran de cordero, y tenían un sabor muy especial, estamos casi seguros de que tenían menta. Yo pedí cordero patagónico salteado en manteca y cebollitas especiadas acompañado de arroz pilaf; cuando ví el plato me pareció chico, pero les aseguro que no, al final fue más que suficiente. Como estábamos tan llenos nos dejamos convencer por la moza y en lugar de postre pedimos café armenio (bien fuerte y dulce, ojo no se vayan a tomar la borra eh) que venía con masitas muy ricas y para nada demasiado dulces, como suelen ser en otros lugares que chorrean de almíbar.

Creo que eso es una de las cosas especiales de este lugar, todos los sabores y las texturas están en su punto justo, no hay nada demasiado grasoso, o demasiado dulce, o pastoso. Creo que tienen razón cuando dicen que es una experiencia religiosa :-)La única crítica que tengo para ellos es que deberían cuidar un pco más el espacio. La decoración tiene un significado y es bastante pretenciosa, pero se olvidan de ciertos detalles, en particular algún par de manchas que seguro que de noche no se ven pero al mediodía sí se notan.

Como digo siempre, prueben y después me cuentan!


Salón principal de El Manto.

El MantoCosta Rica 5801 PalermoAbierto de Lunes a Sábados4-774-2409reservas@elmanto.com (las reservas por mail se toman con 24 horas de anticipación)http://www.elmanto.com/